Alternance - Responsable adjoint - BAC +5 H/F, Annemasse

Dans le cadre de son MBA Management et Gestion des Entreprises, l’école de commerce et de management MBway Grand-Genève recherche un Responsable adjoint (H/F), pour une entreprise partenaire. MISSIONS * Assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant * Encadrer, animer et former les équipes en salle et/ou en cuisine * Garantir la qualité du service et la satisfaction client * Participer au développement du chiffre d’affaires et à l’atteinte des objectifs * Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes * Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements PROFIL * Première expérience en restauration ou en management d’équipe appréciée * Sens du service client et fibre commerciale * Leadership et capacité à fédérer une équipe * Organisation et gestion des priorités MODALITÉS * Type de contrat : Alternance * Localisation : Margencel 74 * Étudiant en MBA Managementet Gestion des Entreprises chez MBway Grand Genève * Rémunération : cadre légal avec % du SMIC selon l’âge