Chef-gérant H/F, Montpon-Ménestérol

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où ? Dans un restaurant senior, situé à MONTPON-MENESTEROL (24), de 65 résidents où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Vous encadrerez une équipe de 2 personnes (un chef de cuisine et un cuisinier) Salaire ? De 26 400€ à 27 000€ bruts annuel hors avantagesProfitez de vos soirées et week-ends !

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Portage de repas également à superviser.

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective et notamment en ehpad serai un plus Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur etautonomieExcellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contratà durée indéterminée (CDI) :

Temps complet Horaires : de 6H45à 14H45 Travail du lundi et vendredi. Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir début juin

Nos avantages :

13ème mois Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique decooptation

Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !#J-18808-Ljbffr