CDD - Cuisine H/F, Biarritz

Responsabilités

Vous réaliserez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques;

Vous assurerez les envois en garantissant qualité, régularité et rapidité;

Vous participerezà l’élaboration et à l’évolution de la carte;

Vous veillerez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);

Vous gérerez les mises en place et anticiperez les besoins du service;

Vous participerezà la réception, au contrôle et au rangement des marchandises;

Vous maintiendrez un poste de travail propre, organisé et fonctionnel;

Vous contribuerez activementà la cohésion et à la dynamique de la brigade;

Rigueur, autonomie et esprit d’équipe sont essentiels.

Profil recherché

Formation : issu(e) d’une formation CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent;

Expérience

confirmée en cuisine exigée;

Compétences :

Vous maîtrisez les techniques culinaires;

Vousêtes capable de travailler en rythme soutenu;

Vous avez le sens de l’organisation et savez gérer les priorités;

Vousêtes autonome et fiable;

Vous avez un esprit d’équipe et une communication fluide;

Vous faites preuve d’un niveau d’exigence constant sur la qualité et la propreté.

Conditions

Durée: 3 CDD de 4 à 6 mois, à pourvoir à partir d’avril 2026 jusqu’à fin octobre.

Localisation: Biarritz - La Gambette

#J-18808-Ljbffr