CDD - Cuisine H/F, Biarritz

Missions principales

Vous réaliserez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; Vous assurerez les envois en garantissant qualité, régularité et rapidité ; Vous participerez à l’élaboration et à l’évolution de la carte ; Vous veillerez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Vous gérerez les mises en place et anticiperez les besoins du service ; Vous participerez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises ; Vous maintiendrez un poste de travail propre, organisé et fonctionnel ; Vous contribuerez activement à la cohésion et à la dynamique de la brigade.Rigueur, autonomie et esprit d’équipe sont essentiels. Profil recherché

Formation

Vousêtes issu(e) d’une formation CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent Expérience

Expérience confirmée en cuisine exigée Compétences

Vous maîtrisez les techniques culinaires ; Vous êtes capable de travailler en rythme soutenu ; Vous avez le sens de l’organisation et savez gérer les priorités ; Vous êtes autonome et fiable ; Vous avez un esprit d’équipe et une communication fluide ; Vous faites preuve d’un niveau d’exigence constant sur la qualité et la propreté.Conditions

Durée

3 CDD de 4à 6 mois, à pourvoir à partir d’avril 2026 jusqu’à fin octobre. Localisation

Biarritz - La Gambette

#J-18808-Ljbffr