Junior Sous-Chef— Cuisine&Banquets (Gastronomique), Biarritz

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés. « We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de Qualifications

Organization- UB Hotel du Palais

Résumé

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de

care

, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurset membres de la communauté locale

Qualifications

Département :

Cuisine

Vous reporterez au:

Chef pâtissier

CONTRAT SAISONNIER A POURVOIR DES QUE POSSIBLE - durée minimale de 5 mois

Vos atouts :

Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de chef(-fe) de partie confirmée ou sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire Compétences managériales et d’encadrement Capacité d’innovation, detransmission, de communication et d’organisationRespect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

Collaboration directe avec la Restauration Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10à 55 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

#J-18808-Ljbffr