EXTRA EN SALLE (H/F), Rochetoirin

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons 4 serveur(se)s pour assurer l'accueil et le service de notre clientèle dans un cadre convivial et dynamique. Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients. Prendre les commandes et assurer le service en salle. Veiller à lasatisfaction des clients tout au long du repas. Débarrasser et redresser les tables. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste du vendredi au lundi midi incluant tous les services du midi et du soir exceptés les dimanches soirs.

Type de contrat CDI Contrat travail

Durée du travail Temps partiel - 5H13/semaine

Horaires Travail en horaires fractionnés Travail durant les vacances scolaires Travail le dimanche Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Eurosà 12.08 Euros

Restauration

Déplacements Jamais

Profil souhaité Expérience

Débutant accepté

CAP, BEP etéquivalents Restauration- serveur(se) en restaurant

Compétences

Accueillir le client et l'installer– cette compétence est indispensable

Effectuer le service des platsà table – cette compétence est indispensable

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – cette compétence est indispensable

Communication avec la cuisine

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks

Garantir la satisfaction du client

Gestion des plaintes clients

Gestion des stocks et des commandes

Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients

Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé

Maintenir une communication claire et professionnelle

Participerà la gestion des stocks de nourriture et de boissons

Prendre une commande client

Proposer des produits additionnels

Préparer des boissons chaudes ou froides

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Serveur en restauration

Techniques de dressage de table

Techniques de port de plateaux et plats

Techniques de serviceà l'assiette

Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur 3à 5 salariés

#J-18808-Ljbffr