ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F, Carcassonne

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : CARCASSONNE | Contrat : Apprentissage | Début : IMMEDIAT

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à réaliser la mise en place des postes de travail.

Préparer les plats dans le respect des recettes et standards.

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participerà l’entretien et au rangement de la cuisine.

Travailler enéquipe dans un environnement structuré et exigeant.

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Notre partenaire Dans unécrin de verdure paisible, à deux pas du Canal du Midi et à seulement 10 minutes des remparts de Carcassonne, ce restaurant aux accents de Provence séduit par ses terrasses étagées et son atmosphère chaleureuse.

Profil recherché

Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)

Vousêtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)

Vous aimez le travail enéquipe et avez le sens de l’organisation

Vousêtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

Une formation professionnalisante en alternance

Un accompagnement personnalisé

Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !

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