Cuisinier (h/f), Sucé-sur-Erdre

Votre mission

Adecco Nantes Tertiaire recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intervenir au sein d’un EHPAD situé à Sucé sur Erdre.

Vous serez en charge de l’ensemble des tâches liées à la production culinaire en restauration collective, dans un environnement dédié aux personnes âgées.

Horaires :

variables selon planning (matinée / journée) Contrat :

temps plein

Dates de mission :

Dès que possible

Période de 2-3 mois

Vos principales missions :

Production de repas en quantité adaptée à la structure

Réalisation de préparations chaudes et froides

Dressage des plats et service des repas

Respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) Application stricte des normes HACCP

Participation au bon fonctionnement de la cuisine

Travail enéquipe avec le personnel de l’établissement

Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions :

Salaire :

à définir selon profil

Avantages :

Repas sur place

Environnement de travail humain et bienveillant

Expérience enrichissante en milieu médico-social

Votre profil

Profil recherché :

Expérience :

Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est appréciée. Vous êtes rapidement autonome.

Compétences :

Polyvalent(e), vous savez vous adapter aux différentes tâches en cuisine. Vous êtes à l’aise dans un environnement nécessitant rigueur et organisation.

Qualités requises :

Rigoureux(se), réactif(ve) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous êtes sensible aux enjeux liés à la restauration en milieu médicalisé (respect des régimes, hygiène, bien-être des résidents).

A propos de nous

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