Cuisiner / Cuisinière (H/F), Le Boupère

Offre n° 208WBBP — Cuisiner / Cuisinière (H/F) L'EHPAD La Charmille, situé au Boupère, accompagne 68 résidents au quotidien dans un cadre chaleureux et bienveillant. Dans le cadre de son fonctionnement, l'établissement recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein.

Missions

Élaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés aux personnes âgées

Travailler majoritairement des produits frais

Travailler les différentes textures de repas

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participerà la qualité de vie et au plaisir des repas pour les résidents

Travailler en lien avec l'équipe pluridisciplinaire

Organisation du travail

Temps plein

Un week-end sur 4 travaillé (en coupé)

En semaine : soit du matin : 7h - 14h30, soit de l'après-midi : 13h - 20h

Profil recherché

Diplôme et/ou expérience en cuisine collective exigé

Sens du travail enéquipe, organisation et rigueur

Intérêt pour la cuisine « maison » et les produits frais

Sensibilité au public âgé

Modalités Type de contrat : CDD - 1 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Eurosà 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Jamais

Expérience

12 Mois—Cette expérience est indispensable

CAP, BEP etéquivalents Cuisine—Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

#J-18808-Ljbffr