Responsable Planification H/F, Corbeil-Essonnes

Nourrir plus de 10 milliards d’humains d’ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 2 métiers : la meunerie et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grainau produit fini.Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier etboulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l’agroalimentaire en France et l’export.Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète. Vous pilotez la planification afin d’assurer l’alignement entre lademande commerciale, les capacités industrielles et les enjeux supply chain de l’entreprise. Véritable coordinateur transverse, vous garantissez la fiabilité des prévisions, l’optimisation des plans de production et la disponibilité des ressources, tout en veillant au respect des objectifsde performance, de coûts et de service client.Rattaché(e) au directeur des opérations, vous serez amené à : Manager une équipe de 5 personnes Piloter le processus S&OP Interpréter les historiques des ventes en tenant compte des paramètres pouvant les impacter (promotions, saisonnalité…) Etablir de façon régulière des prévisions de votre secteur en consolidant les informations « marché » provenant des équipes commerciales et marketing Préparer, animer ou participer à la revue de la demandeElaborer avec leséquipes les besoins d'approvisionnement Préparer, animer ou participer à la revue des plans capacitaires et à la planification de la production, en étroite collaboration avec les équipes de production Suivre, analyser les KPI et assurer un reporting aux directions métiers concernéesMaintenir et mettreà jour la base de données (nouveaux produits, nomenclatures, flux, …) De formation Bac +5 en dans le domaine de la logistique, supply chain ou gestion de production avec une expérience de 7 ans minimum Expérience en milieu industriel, idéalement en agroalimentaire Bonne compréhension desenjeux de prévision des ventes, de planification et de gestion des stocksMaîtrise d’Excel (niveau avancé) À l’aise avec les outils informatiques (ERP, APS…) Rigueur et esprit d’analyse Qualités de communication et de synthèse Capacité à anticiper et à travailler en équipe Sens de l’écoute et aptitude à accompagner les équipes Nous rejoindre, c’est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

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