Chef de salle (H/F), Orthez

Chez Cabeillou, Restaurant traditionnel situé à Orthez, recherche son Chef de salle H/F pour rejoindre son équipe de 4 personnes. Chez Cabeillou est un restaurant familial de 90 ans d’histoire. La mission est claire : Créer une expérience de restauration qui allie une ambiance authentique avec une offre de plats variés et de qualité.Le poste au quotidien Rattaché(e) au gérant, vous êtes en charge de : – L’accueil et l’expérience client – Le management de l’équipe de salle et la communication avec la cuisine – L’organisation du service – La gestion des stocks et l’hygiène, le développement du chiffre d’affaires– Porter les valeur de l’entreprise Service : midi le reste de la semaine, coupure vendredi samedi, format étendu en saison (de juin à septembre) sur planning Ce qu’on attend – Formation en hôtellerie restauration où tu justifies de minimum 3 ans d’expérience en salle dont 1 an surun poste similaire.– Compétences de vente pour le développement des ventes additionnelles – Sens de l’organisation et de la communication interne – Sens du contact et créer une relation de confiance avec une clientèle et l’ensemble de l’équipe. – De bonnes connaissances en sommellerie Ce qu’onoffreHoraires : 5 jours de travail sur planning Repos : 2 jour consécutifs Repas fournis sur place Mutuelle d’entreprise Perspectives d’évolution en fonction du développement de l’entreprise Prise de poste : 1/06/2026

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