Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F), Gérardmer

Offre n° 202NDCD Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous sommesà la recherche d'un(e) chef cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous vous assurez de laqualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire selon compétences. Fermeture du restaurant le Lundi midi, samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Salaire selon profil Profil souhaité

Expérience

2 An(s) Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Etre ouvert aux changements Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr