RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F, Creutzwald

Actualisé le 19 février 2026. Employeur handi-engagé.

Mission Nous recherchons un responsable pour notre rayon boulangerieà temps complet. Titulaire d'un CAP BOULANGER, vous serez en charge de :

Rendre le rayon attractif et valoriser les produits

Assurer des contrôles réguliers de la qualité des produits

Respecter les procédures, les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité

La gestion des plannings, des temps de travail et congés des équipes

Vous avez une expérience significative dans la gestion de rayon en boulangerie. Une expérience dans le commerce de détail ou en grande distribution est un plus.

En tant que responsable du rayon boulangerie, vous contribuezà l'organisation du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir vos objectifs. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions.

Vous animez votreéquipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée client.

Statut agent de maitrise avec forfait 216 jours par an.

Profil Le responsable boulangerie justifie d'une expérience managériale dans l'encadrement d'une équipe en boulangerie. Vous êtes rigoureux, motivé et faites preuve d'initiative. Son sens développé du service client de qualité lui permettra d'être un acteur incontournable de la satisfaction de nos clients.

Conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35 H/semaine

Horaires : décalés (travail le samedi)

Conditions de travail : Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire : selon profil

Profil souhaité Expérience et compétences attendues :

2 ans d'expérience réussie dans le métier (indispensable)

CAP, BEP etéquivalents Boulangerie (indispensable)

Caractéristiques des farines levure, additifs

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