RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F, Creutzwald

Nous recherchons un responsable pour notre rayon boulangerieà temps complet.

Responsabilités

Rendre le rayon attractif et valoriser les produits

Assurer des contrôles réguliers de la qualité des produits

Respecter les procédures, les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité

Gérer les plannings, les temps de travail et les congés des équipes

Contribuerà l'organisation du rayon et gérer le compte d'exploitation pour atteindre les objectifs

Analyser lesétudes de marché, planifier les implantations de rayons et définir les actions de promotions selon la politique commerciale et marketing du magasin

Animer l'équipe pour promouvoir l'efficacité et le sens du commerce tout en assurant un bon climat social

Veillerà la traçabilité, l'hygiène, la qualité et la qualité du service rendu à la clientèle

Garantir une bonne ambiance de travail et une relation centrée-client

Qualifications

CAP BOULANGER

Expérience significative dans la gestion de rayon en boulangerie

Expérience dans le commerce de détail ou la grande distribution est un plus

Statut agent de maîtrise avec forfait 216 jours par an

Expérience managériale dans l'encadrement d'une équipe en boulangerie

Qualités de rigueur, motivation et initiative

Sens développé du service client de qualité

#J-18808-Ljbffr