Chargé d'Exploitation Entrepôt Froid – Rungis

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice

d’opportunités

et de

challenges

?

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la

maison REYNAUD

s’est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 300 collaborateurs dans le monde, la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en

poissonnerie

ainsi que le secteur de la

restauration .

Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement

stimulant , de partager votre

motivation , et de vous formerà notre savoir-faire et

expertise .

Nous recherchons notre Chargé(e) H/F d'Exploitation pour notre entrepôt 150 m² dédié à notre Business Unit Export multi produit (Produits de la mer, Produits Carnés, Fruits et Légumes, Produits Laitiers, Epicerie Fine…) sur le MIN de Rungis.

Missions Principales a) Collecte sur le Marché

Réaliser les approvisionnements de marchandises directement sur le Marché de Rungis

Ramasser et transporter les produits avec le véhicule mis à disposition sur le site

Signaler toutécart constaté entre les bons de livraison et les marchandises disponibles

b) Contrôle Qualité&Agrément

Agréer la qualité des marchandises à la réception (calibre, fraîcheur, aspect, conformité)

Contrôler la viabilité des produits via les DLC et DLUO et respecter la règle FIFO

Refuser ou signaler toute marchandise non conforme aux standards de Maison Reynaud

c) Gestion des Quais&Expéditions

Préparer la marchandise en fonction des commandes de chaque client

Vérifier avec les bons de livraison les marchandises préparées pour l'expédition (quantité, étiquetage, nombre de colis) et gérer les documents sanitaires

Assurer la gestion des rotations des quais de chargement

Contrôler et enregistrer les colis restés à quai

Veiller au bon déroulement des expéditions dans le respect des délais et des températures de conservation (chaîne du froid)

S'assurer, en fin de chargement, de la propreté et du rangement des quais

Effectuer des livraisons en véhicule utilitaire

d) Traçabilité, Conformité Réglementaire&Reporting

Retrouver et gérer numériquement les certificats sanitaires des marchandises

Être l'interlocuteur des services phytosanitaires et vétérinaires en cas de contrôle ou de besoin

Remonter les incidents de quai (anomalie, non-conformité) à sa hiérarchie

Établir un reporting régulier d'activité (mouvements, incidents, indicateurs de délai)

Étiquetage de certains produits si nécessaire

Profil Recherché Compétences techniques

Connaissance des produits agroalimentaires (produits laitiers, charcuterie, fruits&légumes, viande, Epicerie Fine, Marée)

Maîtrise des normes sanitaires et des règles de la chaîne du froid

Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Aisance avec les outils numériques et les logiciels de gestion des commandes (type SAP)

Permis de conduire valide (conduite de véhicule sur le site de Rungis)

Qualités personnelles

Ponctualité, intégrité, assiduité et réactivité

Rigueur dans l'organisation et la gestion des priorités, notamment en horaires matinaux

Bon relationnel : interlocuteur fiable pour les fournisseurs, services officiels et clients

Autonomie, polyvalence et esprit d'initiative dans un environnement dynamique

Expérience souhaitée

Expérience significative en marché de gros, logistique agroalimentaire ou grande distribution

Horaires

6h00– 13h00 (du lundi au samedi selon planning) Environnement

Entrepôts frigorifiques et quais de chargement – température sous 8 Celsius Port de charges

Manutention régulière – colis de 0 à 25 kg EPI fournis

Les petits plus Avantages : salaire fixe, participation, tickets restaurants, prime de fin d’année…

Lieu de travail : Marché International de Rungis (94)

#J-18808-Ljbffr