ALTERNANCE - Assistant Manager et Marketing local H/F, Lyon

Overview UNE ALTERNANCE AU MENU ! Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Mission Une alternance au menu ! Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik\'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Dans Le Cadre De Notre Campagne Apprentissage, Bertrand Franchise Recherche Pour L\'ensemble Paradis Du Fruit Un.e Assistant.e Manager Et Marketing Local En APPRENTISSAGE

Démarrage :

Septembre 2025

Durée :

12à 24 mois

Travailler dans un environnement DYNAMIQUE

Diffuser l’esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants

Croquer le travailà pleine dent pour une CARRIERE savoureuse

Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Mes Missions Management opérationnel :

Accompagner leséquipes au quotidien ;

Participerà l’animation et à la coordination du service ;

Veillerà la qualité de l’accueil et de l’expérience client ;

Participer au suivi des standards opérationnels du restaurant

Contribuerà la bonne organisation des opérations quotidiennes

Marketing&Communication Locale

Proposer des actions marketing ultra-locales ;

Développer des partenariats de proximité ;

Relayer les opérations commerciales de la zone ;

Participerà l’organisation d’animations locales au sein du restaurant ;

Contribuer aux actions de communication digitale et terrain ;

Suivre et analyser les retombées des actions mises en place.

Dynamiser la visibilité du restaurant au niveau local

Profil Tu prépares une formation Bac +2 en management, commerce, marketing ou communication et tu souhaites évoluer dans un environnement à la fois opérationnel et dynamique. Organisé(e), autonome et polyvalent(e), tu apprécies le travail en équipe et sais être force de proposition.

Doté(e) d’un bon relationnel, tu as un intérêt pour la communication et l’animation locale. Une première expérience en restauration, commerce ou relation client serait appréciée.

Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS,

Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d’esprit d’équipe,

Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, CE POSTE EST FAIT POUR TOI !

Les Avantages Brulants

Participerà une nouvelle aventure !

Le repas du personnel

Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l\'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand

Mutuelle et titre de transport pris en chargeà hauteur de 60% par l\'employeur

Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreuxévènements

Et surtout !

Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution ! L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

Infos pratiques Centre Commercial Westfiel La Part Dieu Parking sur place Accessible TER/TGV Métro ligne B direction Charpennes Charles Hernu/Gare d’Oulins Arrêt Gare Part Dieu Vivier Merle T1 : IUT Feyssine La Doua/Debourg Station : Gare Part Dieu Vivier Merle T3 : Meyzieu Les Panettes/Meyzieu ZI Station : Gare Part Dieu Villette T4 : La Doua Gaston Berger/Hôpital Feyzin Vénissieux Station : Gare Part Dieu Villette Bus C1, C2, C3, C6, C7, C9&C13 Station : Gare Part Dieu Villette

Mot de l\'équipe L’ouverture d’un nouveau Paradis du Fruit, c’est toujours un moment à part. C’est l’occasion de créer quelque chose ensemble, de poser les bases d’une ambiance, d’un esprit d’équipe… et de beaucoup de bonne humeur ! À Lyon, on vient de démarrer l’aventure, et on a tous une envie commune : faire de ce restaurant un lieu vivant, accueillant, où chacun peut s’exprimer, apprendre, et évoluer à son rythme. Travailler ici, c’est plus qu’un job : c’est partager des moments, apprendre les uns des autres, et faire partie d’un collectif qui avance ensemble.Chaque jour, on met de l’énergie, du cœur et une bonne dose de fraîcheur dans ce qu’on fait, et ça, ça change tout.

#J-18808-Ljbffr