Chef pâtissier H/F, Exincourt

Nous sommes une coopérative depuis 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entrepriseengagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notreépoque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Responsabilités

Mettre votre leadership au service de votreéquipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes

Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourireà votre équipe

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon

Gestion commerciale

Merchandising

Promotions

Gestion des stocks

Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon

Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action

Management de l'équipe

Formation régulière

Planning adapté au flux de la clientèle

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respect de la règlementation

Conditions d'emploi

Contrat : CDI Temps plein

Service : Manager de rayon

Expérience : Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'étude : CAP, BEP

Profil recherché

Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon

Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits

Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines

Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier

#J-18808-Ljbffr