Responsable hôtelier, Nantes

Au sein d’un établissement médico-social de la Fondation de l’Armée du Salut, vous occuperez le poste de Gouvernant(e), un rôle clé dans la gestion quotidienne et l’animation des équipes. Vos missions seront centrées sur l’organisation, la coordination et l’amélioration continue des services proposés aux résidents.

Responsabilités

Manager et encadrer leséquipes

: Piloter les agents de service, veillerà la bonne répartition des tâches et garantir un climat de travail serein et motivant. Gérer les plannings, assurer l’accompagnement et la formation des collaborateurs pour maintenir un niveau d’excellence dans les prestations.

Garantir la qualité des services

: Superviser les activités liées à l’entretien des locaux, à la restauration, à la lingerie et aux prestataires externes. Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de confort pour les résidents.

Optimiser la logistique et les ressources

: Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec les services concernés. Assurer un suivi rigoureux des budgets alloués aux prestations externes.

Favoriser le bien‑être des résidents

:Être à l’écoute des besoins des personnes accueillies et de leurs familles. Participer à l’élaboration et au suivi des projets individualisés pour améliorer leur quotidien.

Assurer le lien avec les partenaires

: Coordonner les interventions des prestataires (restauration, blanchisserie, etc.) et veillerà la qualité des services rendus. Maintenir une communication fluide avec les autres services de l’établissement, participation au CODIR.

Participer aux projets d’amélioration continue

: Identifier les axes d’amélioration et proposer des solutions innovantes pour renforcer la qualité de vie au sein de l’établissement. Contribuer aux réflexions stratégiques de l’établissement.

Ce poste offre l’opportunité de s’investir dans un environnement exigeant, où l’humain et la qualité des soins sont au cœur des priorités. Vous évoluerez dans un cadre professionnel stimulant, au sein d’une équipe engagée dans une mission sociale forte.

Pour ce poste exigeant, nous recherchons un(e) professionnel(le) rigoureux(se), doté(e) d’un sens aigu de l’organisation et d’une excellente capacité managériale.

Qualifications

Formation et expérience

Diplôme de niveau III (BTS, DEES, DEEJE, DEASS ou équivalent) dans les domaines du management, de la santé, du social ou de la logistique.

Une expérience d’au moins 3 ans dans un poste similaire, idéalement au sein d’un EHPAD, d’une maison de retraite ou d’un établissement médico‑social.

Une première expérience en encadrement d’équipe est un atout majeur.

Compétences techniques et opérationnelles

Maîtrise des outils de gestion administrative et logistique (plannings, gestion des stocks, suivi des prestataires).

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en milieu medicalisé.

Expérience dans la gestion des prestataires externes (lingerie, restauration, entretien).

Qualités humaines et relationnelles

Sens du leadership : capacité à animer, motiver et fédérer une équipe pluridisciplinaire.

Écoute et empathie : aptitude à accompagner les résidents, leurs familles et les équipes avec bienveillance et professionnalisme.

Rigueur et discrétion : respect strict de la confidentialité et des procédures.

Adaptabilité et réactivité : gestion des priorités et des imprévus dans un environnement dynamique.

Sens de l’initiative : capacité à proposer des améliorations et à s’impliquer dans les projets d’établissement.

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