Responsable des Réservations H/F, Nice

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, troisétoiles au Guide Michelin, recherche un(e) Responsable des Réservations pour compléter son équipe.

Missions principales :

Superviser et optimiser les réservations (téléphone, email, plateformes, partenaires)

Assurer des réponses personnalisées et rapides à chaque demande

Encadrer et former l’équipe des réservations, veiller à la qualité des échanges

Anticiper les besoins et préférences des clients pour préparer une expérience sur mesure

Développer le réseau de partenaires et prescripteurs haut de gamme

Profil recherché :

Formation en hôtellerie-restauration ou management hôtelier

Expérience confirmée en établissement gastronomique, étoilé Michelin ou hôtel de luxe

Excellente maîtrise du français et de l’anglais (3ᵉ langue appréciée)

Leadership, sens de l’organisation, intelligence émotionnelle et sens aigu du service

Compétences clés :

gestion des réservations et CRM

relation client personnalisée

anticipation et rigueur

excellence opérationnelle

Conditions contractuelles :

CDI– 43h / semaine

Salaire : 33k€ à 35k€ brut/an

Avantages :

Encouragementà la formation

Cadre de vie et de travail attractif

Alan - Mutuelle d'Entreprise ()

Restaurant d'entreprise

Avantages dans lesétablissements du Groupe Mauro Colagreco

#J-18808-Ljbffr