Chef gérant H/F - Bagnols-sur-Cèze (30)

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien‑être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à proximité de

Bagnols-sur-Cèze (30) .

Au sein d'un

restaurant scolaire , vousêtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Aussi Vous

Apportez votre savoir‑faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais

Prenez en charge la gestionéconomique du site et l’organisation de la production

Animez votreéquipe : formation, organisation de l’activité et planning, management, information

Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives

Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation Du Travail Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en

CDI temps plein , vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Ce Que Nous Vous Proposons

Des horaires continus

Contrat en CDI

Fourchette de salaire selon grille conventionnelle et expérience

Primes diverses: performance, cooptation, parrainage

Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance)

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise

École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)

Avantage en nature repas

Parcours d’intégration

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

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