Chef pâtissier H/F, Orvault
Chef pâtissier H/F, Orvault
-
Orvault, France -
Dernière édition le: il y a moins d’un mois
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Description
✨ #çamatchentrenous ✅
Le savoir-faire artisanalà grande échelle
✅
Une culture du produit frais et de la qualité
✅
Liberté de création et pilotage d'une brigade
Et si vous preniez les commandes d'un véritable
atelier de pâtisserie
où la passion du geste rencontre l'ambition d'une grande enseigne ? Vous êtes un amoureux de la pâte et du goût, doublé d'un chef de brigade naturel ? Vous cherchez une maison qui donne les moyens de ses ambitions et valorise l'initiative ?
Chez notre client, institution de la vie localeà
Orvault (44) , nous ne nous contentons pas de remplir des rayons : nous réinventons la gourmandise chaque matin. Ici, on pétrit, on foisonne et on dresse avec la rigueur des grands laboratoires. Vous rejoignez une enseigne reconnue pour sa dynamique d'innovation et son attachement aux métiers de bouche.
Votre mission : Sublimer l'art sucré Nous recherchons notre futur
Chef Pâtissier H/F
pour insuffler sonâme et son expertise à notre laboratoire.
Votre talent permettra de :
Cultiver l'authenticité :
Vous redonnez ses lettres de noblesseà la pâtisserie en garantissant une fabrication maison, généreuse et de qualité.
Maîtriser votre atelier :
Véritable chef d'orchestre, vous pilotez vos indicateurs (marges, matières premières, stocks) avec la précision d'un artisan soucieux de la santé de sa propre boutique.
Transmettre et fédérer :
Vous animez une brigade de
18 collaborateurs . Plus qu'un manager, vousêtes un mentor qui transmet le goût de l'excellence et du travail bien fait.
Signer l'excellence :
De la sélection des ingrédients à la mise en scène de vos vitrines, vous êtes le garant d'une expérience client irréprochable et du respect strict des règles de l'art (hygiène et sécurité).
Votre envie de nous rejoindre :
✨ Ce que nous cherchons chez vous : Compétences et traits de personnalité :
L’amour du geste par votre culture du produit frais et votre œil pour les finitions d'excellence.
La rigueur du Chef en pilotant votre laboratoire comme un patron d'atelier attentifà la santé de sa Maison.
Capitaine de brigade par votre capacité à transmettre votre passion et à orchestrer la production avec fluidité.
Votre parcours :
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP/BP), vous justifiez d'une
expérience réussie sur un poste similaire . Cette double culture \"artisanat/gestion\" est votre plus grand atout !
Rémunération :
Entre
30k€ et 35k€ annuels bruts
+ 13ème mois, participation, intéressement (PEE) et prime de bilan !
Poste en CDI
– Statut
Agent de maîtrise au forfait jour
(216 jours/an).
On a hâte de vous rencontrer !
#J-18808-Ljbffr
Le savoir-faire artisanalà grande échelle
✅
Une culture du produit frais et de la qualité
✅
Liberté de création et pilotage d'une brigade
Et si vous preniez les commandes d'un véritable
atelier de pâtisserie
où la passion du geste rencontre l'ambition d'une grande enseigne ? Vous êtes un amoureux de la pâte et du goût, doublé d'un chef de brigade naturel ? Vous cherchez une maison qui donne les moyens de ses ambitions et valorise l'initiative ?
Chez notre client, institution de la vie localeà
Orvault (44) , nous ne nous contentons pas de remplir des rayons : nous réinventons la gourmandise chaque matin. Ici, on pétrit, on foisonne et on dresse avec la rigueur des grands laboratoires. Vous rejoignez une enseigne reconnue pour sa dynamique d'innovation et son attachement aux métiers de bouche.
Votre mission : Sublimer l'art sucré Nous recherchons notre futur
Chef Pâtissier H/F
pour insuffler sonâme et son expertise à notre laboratoire.
Votre talent permettra de :
Cultiver l'authenticité :
Vous redonnez ses lettres de noblesseà la pâtisserie en garantissant une fabrication maison, généreuse et de qualité.
Maîtriser votre atelier :
Véritable chef d'orchestre, vous pilotez vos indicateurs (marges, matières premières, stocks) avec la précision d'un artisan soucieux de la santé de sa propre boutique.
Transmettre et fédérer :
Vous animez une brigade de
18 collaborateurs . Plus qu'un manager, vousêtes un mentor qui transmet le goût de l'excellence et du travail bien fait.
Signer l'excellence :
De la sélection des ingrédients à la mise en scène de vos vitrines, vous êtes le garant d'une expérience client irréprochable et du respect strict des règles de l'art (hygiène et sécurité).
Votre envie de nous rejoindre :
✨ Ce que nous cherchons chez vous : Compétences et traits de personnalité :
L’amour du geste par votre culture du produit frais et votre œil pour les finitions d'excellence.
La rigueur du Chef en pilotant votre laboratoire comme un patron d'atelier attentifà la santé de sa Maison.
Capitaine de brigade par votre capacité à transmettre votre passion et à orchestrer la production avec fluidité.
Votre parcours :
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP/BP), vous justifiez d'une
expérience réussie sur un poste similaire . Cette double culture \"artisanat/gestion\" est votre plus grand atout !
Rémunération :
Entre
30k€ et 35k€ annuels bruts
+ 13ème mois, participation, intéressement (PEE) et prime de bilan !
Poste en CDI
– Statut
Agent de maîtrise au forfait jour
(216 jours/an).
On a hâte de vous rencontrer !
#J-18808-Ljbffr
Informations clefs
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Nom de l’entrepriseWork&You -
Titre de posteChef pâtissier H/F
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Conseils de Sécurité
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