Second de Cuisine— Création&Mise en Place (Transport Inclus), Pau

Nous recherchons un second de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous travaillez sous l’autorité du chef de cuisine au sein d’un environnement de travail stimulant, où vous aurez l’opportunité d’apprendre et de développer vos compétences culinaires.CDI. Travail de nuit + les week-ends et jours fériés. Jeudi/vendredi/samedi service midi et soir. Dimanche service midi. Diplôme exigé. Salaire négociable selon expérience. Responsabilités Collabore à la mise en place et à la mise à jour des cartes, menus, suggestions du jour, repas à thème, etc.Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Effectuer la plonge après le service Collabore à la mise au point des fiches techniques des différents plats, de leur coût et de leur présentation Maintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travailRespecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine Des compétences en préparation culinaire et en service en restaurationUn sens aigu de l’organisation et une capacité à travailler sous pression Une connaissance des normes de sécurité alimentaire Un esprit d’équipe et une attitude positive Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, rejoignez-nous pour partagervotre passion pour la cuisine !Type d’emploi : Temps plein Avantages : Prise en charge du transport quotidien Expérience: Sous-chef de cuisine H/F: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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