Responsable Snack F/H, Saint-Raphaël

Responsable snack chez Sandaya

Le snack sous toutes ses formes, c’est votre passion! Vous aimez autant préparer que déguster? Votre mission si vous l’acceptez: devenir Responsable snack dans notre camping. Responsabilités

Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition Vous encaissez le montant des ventes, en respectant les procédures de caissesVous assurez le contrôle des stocks et effectuez les commandes Vous planifiez les horaires et organisez les plannings en relation avec le responsable restauration Vous supervisez et formez les collaborateurs aux techniques de préparation, service et respect des normes Vous veillez à l’application rigoureuse desnormes HACCP (hygiène et sécurité)Vous effectuez des contrôles réguliers pour s'assurer de la conformité des pratiques et de la propreté des locaux Vous analysez les performances du point de vente (CA, fréquentation, panier moyen) et proposez des actions pour optimiser les résultats Qualifications / Compétences

Vous avez un CAP ou CQP cuisine ou plus Vous avez une expérience similaire Vous portez un soin particulier à la relation client pour nouer des liens « You speak English very well » Avantages / RSE

Une forte valeur RSE: plan de mobilité (prime de covoiturage, prise en charge abonnement transport en commun à hauteur de 70%) et d'autres actions Un accompagnement sur mesure dans votre parcours d’évolution (Entretien Carrière, Formation, Mobilité interne) Vous pouvez bénéficier d'une prime de retour d'une prime de cooptation; pour plus d'informations merci de vous rapprocher auprès du Directeur de campingVotre bien-être est au cœur de nos préoccupations et nous portons chaque jour nos valeurs : respect de l’autre, excellence, audace et travail d’équipe Chez Sandaya, nous nous engageons pour l’égalité, l’inclusion et une vraie diversité.

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