Responsable de rayon Boulangerie / Patisserie H/F (CDI), Saint-Avit-de-Vialard

Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du Retail et du Commerce . Nous recrutons pour tous types d'entreprises. 6En tant que Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon dédié afin de garantir la satisfaction de notre clientèle et la performance commerciale de l'espace.Piloter l'activité du rayon Boulangerie / Pâtisserie, en assurant la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les indicateurs de performance, la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.- Assurer le suivi administratif lié à la gestion du rayon. Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, de la pâtisserie et la relation client. Formation : - Diplôme en boulangerie, pâtisserie Première expérience réussie sur un poste similaire ou en gestion de rayon. - Compétences techniques :- Maîtrise des techniques de gestion de rayon et des produits de boulangerie/pâtisserie. - Bonnes capacités d'organisation et de planification.