Responsable Qualité F/H, Quimper

Description Du Poste Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie longue durée, et sous la responsabilité de la Direction de site et fonctionnellement rattachée à la Directrice Qualité du groupe, vous assurez le déploiement et l'animation de la politique qualité d'un site d'abattage de coches de 100 personnes. Le poste est à pouvoir dans le cadre d'un CDD de 6 mois évolutif vers un CDI à terme.

Management de la sécurité des denrées alimentaires

Garantir que le système de management de la qualité

Suivre et diffuser des indicateurs en interne et au niveau du groupe

Veiller au respect età la mise à jour de la réglementation et des normes de qualité pour les produits fabriqués par l’entreprise.

Assurer la traçabilité en collaboration avec le service Production et la Direction

Piloter la méthode HACCP et assurer la mise en application des bonnes pratiques d’hygiène

Garantir la conformité des produits par rapport aux exigences des clients

Mettreà jour la procédure Gestion de Crise et s’assurer de l’application de cette procédure en cas de gestion de crise sanitaire

Gérer et suivre les Non-conformités et les réclamations clients

Gérer et suivre les demandes d’agrément export

Suivre les audits clients, des Organismes certification et audits internes ou externes

Vousêtes l’interlocuteur(trice) de la DDPP sur le périmètre sanitaire (inspections, suivi des plans d’actions…) et assurez le suivi des prestataires de nettoyage et autres externalisés (laboratoire, sanitation …).

Vous intervenezégalement sur le suivi du bien être animal.

Véritable lien avec l’ensemble des collaborateurs de l’usine, vous travaillerez avec tous les services pour assurer la compréhension et l’application des règles d’hygiène et de qualité.

Profil recherché Titulaire d'une formation supérieure en Qualité, vous possédez une expérience similaire au sein du secteur agro-alimentaire.

Votre connaissance des outils de la qualité et vos capacités d'animation et d'adaptation vous permettront de réussir sur ce poste disponible immédiatement. Le salaire est à négocier en fonction de votre expérience et intérêt pour le métier et secteur d'activité.

#J-18808-Ljbffr