Chef de rayon poissonnerie (H/F), Rosporden

TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l’un de ses clients, acteur de la grande distribution, un Chef de rayon poissonnerie (H/F). Informations sur le poste : • Contrat : CDI • Poste à pourvoir dès que possible • Possibilité de travailler certains dimanches • Rémunération : selon profil et expérience Vos missions : Au sein du rayon poissonnerie, vous assurez la gestion et l’animation quotidienne de votre espace de vente : • Gérer les approvisionnements, les stocks et la mise en avant des produits • Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits de la mer • Encadrer, accompagner et former l’équipe du rayon au quotidien • Réaliser et superviser les préparations des produits (filetage, découpe, présentation…) • Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité • Développer l’activité du rayon en assurant la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

• Vous possédez une expérience significative en gestion de rayon poissonnerie ou dans le secteur des produits de la mer • Vous avez le sens du commerce et appréciez le management d’équipe • Vous maîtrisez les techniques de préparation et de valorisation des produits de la mer • Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et reconnu(e) pour votre sens du service client