Pilote d'installations (F/H), Saint-Méen-le-Grand

Overview

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c’est rejoindre une communauté deplus de 3 000 femmes et hommes engagés dans leurs missions et qui partagent des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. La société offre des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Poste basé à Ploudaniel. CDI à pourvoir dès que possible. Horaires : 3*8, atelier fonctionnant 7 jours sur 7, week-ends et jours fériés. Mission

Pilote d’Installations (F/H)

– Vous intégrez l’Activité Préparation/stérilisation au sein de la Société Even Santé Industrie. Après une phase d’intégration vous serez formé et accompagné pour monter en compétences et prendre en main vos missions. Sous la responsabilité de l’Animateur Préparation/Stérilisation, vous assurerez et surveillerez la conduite des installations ainsi que la mise à disposition des produits pour le conditionnement.Responsabilités

Coordonner l’enchaînement des préparations en étroite collaboration avec la préparation et le conditionnement S’assurer de la conformité de ses produits (amont et aval) Préparer et piloter les installations de stérilisation : configuration des installations, sélection des recettes de stérilisation et pasteurisation des mélanges si nécessaireEffectuer les autorisations de lancement Réaliser les soutirages des tanks de mélange selon l’ordonnancement établi en lien avec les conducteurs de ligne de conditionnement Réagir rapidement et prévenir pour limiter les pertes et risques produits et matériels en cas de déclenchement d’alarmes énergie (vapeur, eau, air)Réaliser et contrôler les mélanges en amont et en cours de soutirage : pH, aspect visuel et autres analyses Enregistrer les contrôles, y compris CCP, et effectuer des relevés sur ERQ et les saisies afférentes Réaliser les essais et participer à l’analyse de l’essai S’assurer de la conformité des emballages mis en œuvre au démarrage du conditionnement et assurer la traçabilité des lotsLancer les différents lavages NEP, les coordonner et contrôler leur bon déroulement Ranger et nettoyer le poste et l’environnement de travail Effectuer la maintenance premier niveau (changement de filtres, de joints) et aider au diagnostic des pannes Réaliser les demandes de travaux et, en collaboration avec la maintenance, alerter sur la disponibilité et la sécurité des installationsPréparer les machines de conditionnement Profil

Profil recherché

: Idéalement titulaire d’un BTS IAA ou équivalent, vous disposez d’une expérience significative sur un poste similaire acquise dans un univers industriel agroalimentaire. Vous avez le goût du terrain et êtes à l’aise face à des process techniques. Vous êtes dynamique, méthodique et aimezle travail en équipe. Votre rigueur et votre réactivité seront des atouts pour mener à bien vos missions.Informations complémentaires

Poste basé à Ploudaniel. CDI à pourvoir dès que possible. Rémunération sur 13 mois + prime vacances + primes diverses (habillage, majoration heures décalées). Avantages : restaurant d’entreprise, mutuelle, CE, participation, intéressement, compte d’épargne temps, plan d’épargne retraite collectif, conciergerie d’entreprise.

#J-18808-Ljbffr