RESPONSABLE HEBERGEMENT SUD DE NANTES (H/F), La Chevrolière

Description du poste

LA VILLA DES MARAIS recherche son Responsable d\'Hébergement. Hôtel convivial composé de 18 Chambres et Studios, d\'une grande cuisine, d\'une salle petit-déjeuner et d\'une salle séminaire de 70 m². Facile d\'accès depuis Nantes et Saint Philbert de Grand Lieu. Cet hôtel récent dispose d\'une clientèle d\'habitués, variée et fidèle dûe à l\'attractivité des sociétés environnantes et des événements aux alentours (mariages, salons, réunions sportives...). Vous serez chargé·e de gérer l\'activité globale (réservations, fidélisation, entretien et interventions des fournisseurs) sous la supervision du gérant-propriétaire. Vous serez également responsable du recrutement et du management d\'une assistante gouvernante qui s\'occupe des chambres et du petit-déjeuner le matin et le lundi toute la journée. Vous assurerez le site le week-end y compris les petit-déjeuners les samedis et dimanches. Nous disposons de 2autres sites à la configuration différente mais proposant des services similaires dont la vente de vins : Le Chateau des Marais à Saint Philbert de Grand Lieu et le Mas des Marais à Machecoul.Vos principales attributions sous la supervision de la Direction consisterontà : Gérer les réservations Gérer les demandes d\'achats et les approvisionnements Veiller au maintien de la propreté permanente et à l\'entretien des lieux Assurer le suivi et l\'accueil client Etablir les devis et les facturesAssister au rangement et nettoyage Effectuer la clôture quotidienne et le suivi comptable Gérer la vente de vins et gérer les stocks Suivre les contacts marketing Assister la direction générale Ces fonctions sont susceptibles d\'évolution. Durée du travail : 39 heures par semaine, réparties comme suit :Lundi : REPOS Mardi : 15h00à 20h00 Mercredi : 09h30 à 12h30 et 15h00 à 20h00 Jeudi : 09h30 à 12h30 et 16h00 à 20h00 Vendredi : 09h30 à 12h30 et 16h00 à 20h00 Samedi : 08h00 à 12h00 et 16h00 à 20h00 Dimanche : 08h00 à 12h00 Rémunération : 1700 euros net fixe; Rémunération à partir de 2300,00€/mois (à confirmer selon profil et expérience).Compétences et exigences

Note :

Les balises fortes ne doivent pasêtre utilisées dans la version finale; ce champ est conservé ici uniquement pour décrire le contenu. Profil souhaité

Débutant accepté Savoir-être professionnels

Avoir l\'esprit d\'équipe Faire preuve de contrôle de soi Faire preuve de leadership Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence) D\'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr