Chef pâtissier (H/F), Roanne

A propos de l'entreprise : KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté services pour vous accompagner. Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence. Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

A propos du poste : Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI. Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.

Vos missions principales seront les suivantes :

Former et animer l'équipe pâtisserie

Participerà la création de la carte des desserts

Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle

Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement

Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité

Gérer l'approvisionnement des matières premières

Le poste està pourvoir en CDI. Le salaire se situe entre 24 et 30K euros bruts annuels.

Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent ! Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Profil recherché : Vous êtes issu d'une formation initiale en pâtisserie. Vous disposez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.

Savoir-être :

Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.

Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.

Savoir-faire :

Maîtrise des normes HACCP.

Connaissances des bases techniques en pâtisserie.

#J-18808-Ljbffr