Chef de rayon boulangerie H/F, Saint-Etienne

Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Responsable Rayon Boulangerie sur le département de la Loire.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l’autonomie et l’investissement dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs.

Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

Ce poste s’adresse à des professionnels de la Boulangerie, correspondant au profil décrit ci-dessous.

En véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous :

Encadrez, formez et animez uneéquipe de 8 personnes

Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie et viennoiserie

Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire

Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin

Garantissez la traçabilité, le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

Ou vous venez de boulangeries artisanalesà fort volume.

Vousêtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vousêtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience (2500 – 3000 euros bruts)

13e mois

Primes sur objectifs

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