[CDI] Responsable Economat [H/F], Blotzheim

Responsable Economat Vous travaillerez enétroite collaboration avec tous les services du casino.

Responsabilités

Garantir la qualité de la marchandise.

Gérer les stocks tout en respectant les normes HACCP.

Représenter l’établissement et le Groupe Barrière auprès de ses fournisseurs.

Assurer l’économat alimentaire.

Gérer les chambres froides.

Coordonner le quai de livraison.

Mettre en place la salle de spectacle, de séminaire, etc.

Mettre enœuvre les objectifs fixés par la politique de Développement Durable.

Appliquer les bonnes pratiques générales et les procédures de service appliquées au Casino Barrière de Blotzheim.

Contrôler les rotations et la qualité des marchandises.

Respecter les 10 fondamentaux de service et les 6 valeurs.

Connaître le Document Unique.

Qualifications

Connaissance du Document Unique.

Avantages

Le 13ème mois et la participation.

Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.

Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

La possibilité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment…)

La chance de parcourir la France et le monde.

Une session d’intégration ludique et originale pour intégrer la famille Barrière.

Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Casino et du Groupe.

Des tarifs collaborateurs pour des week-ends de rêve.

Statut Agent de Maitrise, salaire brut mensuel 35h : 2 208€

Prise de posteà partir de Mai 2026

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