Pâtissier industriel (H/F), St-Malo

Parue le 13/05/2026 Gestion de la production/des opérations Bretagne - Saint-Malo (35400) Intérim 1-2 ans 13 - 13 €/HEURE

Votre mission : Nous recrutons, pour notre client spécialisé dans la fabrication de biscuits et de pâtisseries, des pâtissiers industriels F/H. Secteur : SAINT-MALO. Contrat : Intérim longue durée. Durée hebdomadaire : 39 heures. Horaires fixes : Une ligne matin : Du lundi au jeudi : 07H00-15H00 / Vendredis : 07H00-14H00. Une ligne journée :Du lundi au jeudi : 09H00-17H30 / Vendredis : 09H00-16H30. Site accessible en transports en commun (Ligne 1).

Vous intégrez une équipe de montage d'entremets et aurez notamment pour missions :

Préparer et la pesée des ingrédients

Chemiser les cercles et les cadres

Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions

Effectuer le montage des entremets dans les cercles ou les cadres

Procéder à la surgélation des échelles

Napper les produits et les démouler, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil : De formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience solide.

Vous maîtrisez les caractéristiques des farines levure et additifs.

Site accessible en transports en commun (Ligne 1).

Grâce au parrainage, gagnez jusqu'à 150EUR en plus sur votre salaire par filleul, sans limites.

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