Assistant(e) Responsable de Salle (H/F) SAISON26 ETE LOGE, Montriond

Offre n° 204ZMJW Nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Situé en plein cœur du célèbre village des chèvres aux Lindarets, notre restaurant la T'Chapa est un lieu convivial où la cuisine bat son plein. Grillades, plats traditionnels, cuisine locale et généreuse : chacun y trouve son compte dans un décor montagnard à couper le souffle.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang

Autonome, impliqué(e) et dynamique

Bon niveau d'anglais

Excellente présentation et vrai sens du service

Capable d'encadrer et de motiver uneéquipe

Excellent esprit d'équipe

Vos missions Service&Expérience client Garantir une expérience client de qualité, avec un service attentif et soigné. Gérer un rang de la prise de commande jusqu'à l'encaissement et au départ du client. Conseiller la clientèle et valoriser les produits du restaurant et du bar. Participer activement à la fidélisation de la clientèle. Contribuer au développement du chiffre d’affaires.

Management&Coordination Assister le Responsable de Salle dans la gestion opérationnelle du service. Participer à l'organisation quotidienne du service (répartition des rangs, coordination terrasse/salle). Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Responsable. Maintenir une communication fluide entre la salle, la cuisine et la direction. Veiller à la bonne dynamique et à l'esprit d'équipe.

Gestion marchandise&Organisation Réceptionner, manutentionner, contrôler et stocker les marchandises. Veiller au bon usage et à l'entretien du matériel mis à disposition. Organisation et rangement du poste de travail et des stocks. Participer au suivi des stocks et aux besoins d'approvisionnement.

Hygiène&Sécurité Apporter un soutien ponctuel en plonge si nécessaire. Assurer la propreté et la bonne tenue de la salle, de la terrasse et des abords du restaurant. Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Adopter une présentation soignée et professionnelle.

Ce que nous vous proposons

Contrat saisonnier de mi‑juin à août (2,5 mois)

45 heures hebdomadaires

1 jour de repos par semaine

Poste nourri pendant le temps de travail, possibilité de logement

Journée continue

Heures badgées avec relevé hebdomadaire du temps de travail

Type de contrat : Saisonnier - 3 mois. Durée du travail : 45 h/semaine. Travail en journée. Travail les week‑ends et jours fériés.

Salaire :

Salaire brut mensuel : 3 000–3 200 € (12 mois)

Hébergement

Restauration

Profil souhaité Employé qualifié, secteur d'activité : Débits de boissons.

Expérience

1 an (indispensable)

Compétences

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Savoir‑être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de leadership

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