Pâtissier/Traiteur (H/F), Malestroit

Offre n° 205NJHC Pâtissier/Traiteur (H/F) Nous sommes artisans boucher charcutier traiteur bien implantés sur le secteur de Malestroit / Redon. Nous sommes très attachés à la production "maison". Nous sommes une entreprise composée d'une équipe d'une quinzaine de salariés.

Nous recherchons un(e) traiteur avec une forte affinité pour la pâtisserie ou un(e) pâtissier(ère) avec un fort attrait pour les préparations traiteurs afin de compléter cette équipe.

Responsabilités

Etre en charge de la préparation des pâtisseries (sucrées et salées)

Etre en charge de la préparation des cocktails

Participer au dressage des platsà destination du portage à domicile

Participerà l'élaboration des plats traiteur

Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel selon les normes d'hygiène en vigueur

Participer au travail de l'équipe déjà en place

Vousêtes un(e) professionnel(le) dynamique, motivé(e), organisé(e) et aimant travailler en équipe. Vous êtes en capacité d'innover et d'apporter de nouvelles recettes ou propositions.

Gros avantages du poste :

Travail de journée (démarrage 6h30)

Peu de travail le week-end (1 samedi matin et 1 dimanche matin par mois)

Poste disponible immédiatement

Type de poste : CDI

Horaires : 39h hebdomadaire (du lundi au vendredi, démarrage à 6h30), dont un samedi et un dimanche/mois travaillés (jours de repos dans la semaine lorsque le week-end est travaillé).

Salaire :à définir selon expérience

Si vousêtes intéressé(e), n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02 97 75 20 17 ou venez directement nous voir en boutique avec votre CV !

Expérience

12 Mois - en pâtisserie Cette expérience est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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